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J'ai testé les livres de Recettes de Rachida Amhaouche...

Par Asma E-slamshop, à 11h40 dans De vous à nous ... | 0 commentaire
 

Ce Ramadan 2011, j'ai instauré dans ma petite maisonnée un cérémonial : Je ferai des petits plats pour l'Iftâr à condition qu’ils soient solidaires !

Je m'explique: avant chaque nouvelle recette, je "rackette" ma petite famille d'au moins 2€ par personne que je dépose dans les urnes Muslim hands...tout y passe...même l'argent de poche de mon neveu, 12 ans, qui veut s'acheter une Porsche avant ses 50ans !...oui, oui en attendant tu comprends on a d’autres priorité : nos frères et sœurs en humanité se meurent en Somalie, alors promis je t’achèterai une Porsche…miniature…

 

C’est donc seulement une fois que tout le monde passe à la caisse pour la bonne cause, que  je me mets à choisir un des nombreux livres de recette de la collection Rachida Amhaouche :

J’avoue qu’on a l’embarras du choix entre les livres de recettes salées, et ceux consacrés aux desserts et autres pâtisseries.

 

Lors de la confection des repas de rupture de jeûne, j’ai déjà pu tester un potage de tomates à la viande hachée, une harira aux amandes et un velouté à la betterave (3 recettes extraites du livre Soupes d’ici et d’ailleurs de la collection Amhaouche). J’ai aussi accompagné à chaque fois mes soupes de Vol-au-vent, croissants et autres batbouts, recettes tirées de "Canapés et Salés " et "Feuilletés et viennoiseries " tous deux dans la collection Rachida Amhaouche.

 

Chez  Rachida Amhaouche, j'aime les illustrations pas à pas des recettes, le format du livret et la qualité des pages qui font de ces carnets de véritables alliés dans la cuisine. La quantité des ingrédients, le temps de cuisson extrêmement bien calculés font des recettes proposées par Rachida Amhaouche des plats inratables.

 

 

Dans la collection Amhaouche, j’ai hâte de tester "la cuisine tunisienne", "les poissons" et aussi "Tartes et cheese-cakes".

 

….Bon ou est ce que je peux trouver une Porsche…miniature, maintenant ?

 

Commandez vite vos livres de recettes de cuisine Rachida Amhaouche et recevez les en 48h

 

  
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